![2022年02月27日山陽新聞記事、チョコレート起業家、田口愛さん。](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=778x10000:format=jpg/path/s992488205580b57f/image/ia9071092d4025af5/version/1648704093/2022%E5%B9%B402%E6%9C%8827%E6%97%A5%E5%B1%B1%E9%99%BD%E6%96%B0%E8%81%9E%E8%A8%98%E4%BA%8B-%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%88%E8%B5%B7%E6%A5%AD%E5%AE%B6-%E7%94%B0%E5%8F%A3%E6%84%9B%E3%81%95%E3%82%93.jpg)
昨秋ご宿泊のご夫婦さまにお嬢さまが起業して、ガーナのカカオに関わられてるとききました。この度、そのお嬢さま田口愛さんと同僚のスタッフさん4人でお越しになられました。
田口愛さんは、美しくたおやかな雰囲気ですが、皆が驚く、信念を貫くパワーとバイタリティーの持ち主。その信念とは、チョコレートでガーナと日本をつなぐこと!!
ガーナにチョコレート工場を作ったり、カカオ豆の流通を改善したりと奮闘中。
![チョコレートぎっしりのチョコテリーヌ。](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=778x10000:format=jpg/path/s992488205580b57f/image/i8262ce214fbdd87c/version/1648705015/%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%88%E3%81%8E%E3%81%A3%E3%81%97%E3%82%8A%E3%81%AE%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%86%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%8C.jpg)
↑このチョコテリーヌはまさにカカオの宝石箱。
宿ご出発後は、新見市のCHOCO'SカフェFukuさんへ。
愛さん曰く
「日本各地のチョコレートを食べ歩きして、Fukuさんのは美味しかった!ぜひお邪魔してみたい。」
Fukuさんも、ガーナ産のカカオについて知りたいことがあった様子、双方にとってとても楽しい逢瀬になったようでした☆
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![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=376x10000:format=jpg/path/s992488205580b57f/image/i0ea8db56814b1c98/version/1648703468/image.jpg)
田口愛さんご自身、MAAHAという名前で、チョコレートの製造販売も手掛けられています。
写真はその商品の数々。
チョコレートを通じて、ガーナと日本・新見がつながっていくのが感じられたひと時。ありがとうございました!!応援しております!!