ふりかけ

お惣菜を作る時に、いっぱい鰹節、いりこ、コンブの出汁がらがでます。

それで作ったのが、このふりかけです。それぞれを乾燥させ、ミキサーで粉砕し、ゆかりで味をつけました。自然な味だなと自分が好きで食べていたのですが、 ひょんなことでお客様にお出ししたら好評でした。出汁がらの関係である時と無い時が有りますが、これから朝ご飯の白飯のお供にお出ししようかなと思ってい ます。