半年以上掛かって

今年の3月29日に、舞茸の菌を設置した事を以前ココに書きました。

ようやく気温が下がり始めたからでしょう、今日、家の裏の林に確認に行ってみると、半年かかって発芽を確認出来ました!一度伸び始めると、ぐんぐんと大きくなるので食べごろになるのももう間近みたい。一雨降ればより良いそうですが、、、
スーパー等で売ってる室内栽培ものと違い、まだ小さくても腰や色がしっかりしてるから、歯ごたえ、香りが食べてみてのお楽しみ。
また近々報告させて下さい。