私の幸せ

私の家族・友人には有名(?)な事なんですが、、、
「唐辛子、大好きなんです!」

ハイ、勿論、お客様へのお料理は、ほんのり甘くて優しい千屋の味付けです。
それも大好きなんですけれど、スパイシー料理は、私の人生での楽しみのひとつ!自分で食べる惣菜には、必ずと言っていい程、唐辛子・ラー油・タバスコをかけているんです。
先日、香辛料の問屋を経営されているお客様がお見えになりました。夕食ご宴会中、唐辛子のあれこれを色々教えて頂きました。遊びにお越しなのに、お仕事の話しで申し訳なかったですが、私は夢心地でした。。。ごめんなさい。
後日、そちらの会社で栽培されている、岡山総社産の唐辛子を分けて頂きました。写真左から2番目のオレンジ色の分です。他の産地のものと比べると、香りは ふわっと丸くて優しいアロマ、お味はピリッと刺激が来ますが後引きません。うどんなどに入れたら、七味を使わなくても、この一味で充分風味が引き立ちそ うって感じました。お客様、私の味覚、当たってますでしょうか?!
ちなみに、写真左:中国産(種入)右から2番目:岡山県北産 右:韓国産、、、です。
これくらい有れば、これからの3ヶ月間は、私の幸せが保証されたも同様です!
え?消費が早過ぎる?^_^