先週から、カエルのゲコゲコ♪が聞こえだしました!
いいモノですねぇ〜〜やっぱり春はワクワクしますよね☆
皆さんの地区ではもうとっくにでしょうか?それとも、、、?!
![ある日の、春の献立](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=368x1024:format=jpg/path/s992488205580b57f/image/ie3be08005ec8c729/version/1483542551/image.jpg)
先週末のお客様には、こんなお惣菜をお出ししました。春の香りを感じて頂けたでしょうか?
○揚げ物 フキとフキノトウの天ぷら
○炒め物 レンコンとヒジキとゴボウ、親鶏のきんぴら
○煮物 切干し大根とナガイモのピリ辛風味
○和え物 ツクシの胡麻よごし ナノハナの辛子合え セリの胡麻和え ノビルとコンニャクのぬた(柚子味噌和え) ジャガイモの豆腐マヨネーズ和え 紫キャベツの酢の物
○漬物 紅芯ダイコンの浅漬(八重桜の塩漬けの残り汁で桜の香りにしています)
○甘い物 干し柿の赤ワイン漬け(写真無し)
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